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18 mars 2013

POULET AU CITRON ET PRUNEAUX façon tajine pour 3 pers :

POULET AU CITRON ET PRUNEAUX façon tajine pour 3 pers :
3 blancs de poulet 2 oignons émincés 2 gousses d'ail écrasées 6 pruneaux 1/2 c à c de gingembre moulu 1/2 c à c de paprika 1/2 c à c de cumin le jus d'1/2 citron jaune 1/2 citron confit 6 olives vertes coupées en 4 coriandre fraiche 1 pincée de safran,...
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15 mars 2013

PAUPIETTES DE VEAU (sauce moutarde)

PAUPIETTES DE VEAU (sauce moutarde)
A l'approche du printemps, une recette légère..... Bon apppétit! Ingrédients : 500 g de paupiette de veau 1 oignon 30 g de riz cru par personne 2 carottes - un rutabaga 1/2 cuillère à café de poivre 25 cl de crème liquide 1 CS de farine 2 CS de moutarde...
9 mars 2013

la brioche de vivdu88

la brioche de vivdu88
E nvie d'une bonne brioche? Voici une super recette que je fais très souvent elle est très bonne et en plus elle est jolie! Bon appétit! Brioche tressée (pétrissage et levée à la machine à pain) Ingrédients : 2oeufs+lait=280ml 70gr de beurre ramolli 1...
Vous en prendrez bien un morceau !
  • "La vraie cuisine est une forme d'art. Un cadeau à partager". Au fil des pages, je noterai mes recettes et je mettrai des photos. En cuisine, je suis autodidacte, bon allez je me lance. je vous souhaite de passer un bon moment en ma compagnie.
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