Rillettes de sardine

Rillettes de sardine

1 boite de sardines à l’huile d’olive

2 belles cuilleres de fromage blanc

1 cuiller à café de moutarde à l’ancienne

1 cuiller à café de câpres

sel- poivre – herbes et épices suivant le goût

On enlève les arêtes

On écrase le tout à la fourchette, il doit rester des morceaux c’est une rillette ! .